火鍋節||庖丁家鮮食材全牛宴,深受消費者與投資創業者喜愛和認可!人氣爆棚
2020 / 08 / 14 13:43

第十一屆中國(重慶)火鍋美食文化節25日在重慶開幕。在50000平方米的展區內,共集結了50余個火鍋品牌、400余家火鍋供應鏈企業,吸引了來自全國各地火鍋行業大咖、美食專家、文化學者及火鍋行業從業人員參與?,F場還集中擺放了100余張火鍋桌,邀游客同燙火鍋。

發源于重慶的麻辣火鍋,因麻辣鮮香的特色,廣受各地食客青睞,被譽為國民美食,火鍋也成為了重慶的城市名片之一。近年來,隨著重慶火鍋產業發展,重慶火鍋更是走出國門,成為享譽全球的美食,重慶也因此榮獲中國火鍋之都稱號。
萬人火鍋宴
25日上午,重慶火鍋傳承人齊聚火鍋節現場,共同參與了莊嚴而隆重的重慶火鍋傳承儀式。重慶火鍋傳承人通過莊嚴宣誓、虔誠祈福等環節,展現了重慶火鍋傳承人堅守初心,弘揚重慶火鍋精神,推廣重慶火鍋文化的堅定決心。

庖丁家牛肆
庖丁家牛肆”傳承中華美食匠人精神,展現史上有名的“庖丁解?!迸腼兘浀?,開堂設店,還原古人庖丁解牛之技和水煮之藝,精烹細煮,取肉之至味,佐蔬之鮮香,面向天下食客,奉獻出一道食之欲罷不能的饕餮大餐。



火鍋節簽約門店

投資創業的喜愛和認可
庖丁家自主研發的全新烹飪方法,3M,熬煮,高湯的鮮美和肉的醇香相結合,達到完美的狀態。采用西式餐刀和中式菜板,砧板、刀叉、原木筷、吃起來更有儀式感和體驗感,現場深受大眾消費者與投資創業的喜愛和認可!




火鍋創意市集
今年火鍋節還特設火鍋創意市集,市集內不僅有火鍋牙膏、火鍋味飲料、火鍋面包等新奇的火鍋跨界產品,讓市民大開眼界,同時還有“火鍋接食材、火鍋打卡裝置”等互動體驗內容,為市民打造一個好吃又好玩的火鍋節。



