火鍋節||庖丁家鮮食材全牛宴,深受消費者與投資創業者喜愛和認可！人氣爆棚
2020 / 08 / 14 13:43
第十一屆中國(重慶)火鍋美食文化節25日在重慶開幕。在50000平方米的展區內，共集結了50余個火鍋品牌、400余家火鍋供應鏈企業，吸引了來自全國各地火鍋行業大咖、美食專家、文化學者及火鍋行業從業人員參與?，F場還集中擺放了100余張火鍋桌，邀游客同燙火鍋。
發源于重慶的麻辣火鍋，因麻辣鮮香的特色，廣受各地食客青睞，被譽為國民美食，火鍋也成為了重慶的城市名片之一。近年來，隨著重慶火鍋產業發展，重慶火鍋更是走出國門，成為享譽全球的美食，重慶也因此榮獲中國火鍋之都稱號。
萬人火鍋宴
25日上午，重慶火鍋傳承人齊聚火鍋節現場，共同參與了莊嚴而隆重的重慶火鍋傳承儀式。重慶火鍋傳承人通過莊嚴宣誓、虔誠祈福等環節，展現了重慶火鍋傳承人堅守初心，弘揚重慶火鍋精神，推廣重慶火鍋文化的堅定決心。
庖丁家牛肆
庖丁家牛肆”傳承中華美食匠人精神，展現史上有名的“庖丁解?！迸腼兘浀?，開堂設店，還原古人庖丁解牛之技和水煮之藝，精烹細煮，取肉之至味，佐蔬之鮮香，面向天下食客，奉獻出一道食之欲罷不能的饕餮大餐。
火鍋節簽約門店
投資創業的喜愛和認可
庖丁家自主研發的全新烹飪方法，3M,熬煮，高湯的鮮美和肉的醇香相結合，達到完美的狀態。采用西式餐刀和中式菜板，砧板、刀叉、原木筷、吃起來更有儀式感和體驗感，現場深受大眾消費者與投資創業的喜愛和認可!
火鍋創意市集
今年火鍋節還特設火鍋創意市集，市集內不僅有火鍋牙膏、火鍋味飲料、火鍋面包等新奇的火鍋跨界產品，讓市民大開眼界，同時還有“火鍋接食材、火鍋打卡裝置”等互動體驗內容，為市民打造一個好吃又好玩的火鍋節。
