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洛陽市，簡稱“洛”，別稱洛邑、洛京，河南省地級市，中原城市群副中心城市，是華夏文明的發祥地之一、絲綢之路的東方起點，隋唐大運河的中心。

洛陽的飲食文化歷史悠久，品種繁多。既有出自宮廷、有“金枝玉葉”之稱的洛陽燕菜，也有在民間廣受歡迎的兔子經理的叉燒兔塊，有歷史長達1900多年的長壽魚。而洛陽人愛喝湯這一點，是一直以來的健康傳統，洛陽飲食的一個顯著特點就是湯水多，而熟悉庖丁家的人都知道，庖丁家的鍋底味道簡直一絕，也正是這一特色吸引了林總。

經過多番考察對比，林總對品牌表達了最高的認可。希望在未來的日子，庖丁家能盡快進入洛陽市場，為當地消費者帶來更好的飲食享受！